L’ora di pranzo si avvicina ed è dunque il momento perfetto per #ricettedacasa. Dopo la sfiziosa zuppa inglese, dolce che vi abbiamo proposto ieri, oggi ritorniamo al salato con la particolare farinatina di radicchio.
A darci tutti i consigli per realizzarla Alice Gargano della gastronomia di Ventimiglia “I Sapori della Tavola“.
Gli ingredienti che vi serviranno sono: sale, olio, 400 gr di farina di ceci, tre bicchieri d’acqua e l’immancabile radicchio.
Troverete nella videoricetta tutti i passaggi da seguire. Se siete stanchi della ‘solita’ farinata tradizionale provate questa versione al radicchio, non ve ne pentirete.
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