Sorsi e morsi: il buon senso del gusto da BBros
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08:03

In centro a Sanremo, a pochi passi dal Teatro Ariston, nascosto in Vicolo Volturno (ma solo per i passanti distratti), si trova il Bbros.

Il nostro critico gastronomico Roberto Mostini, oggi ci porta alla scoperta di questo locale “underground”, per via dei sei gradini necessari per calarsi nell’atmosfera dolce e ovattata del Bbros.

Le situazioni esclusive bisogna guadagnarsele, andando oltre la superficialità. A meno di un chilometro dal Casinò, il poker è servito da Mira, Mary, Luciano ed Alessandro Battaglia, titolare di un ristorante che fa della cucina ligure un baluardo indiscutibile e di grande successo in città.

C’è tutto. Dal mare alla terra, messo in tavola con buon senso del gusto e delle proporzioni.