Olio, pesto, focaccia. Ma anche vini, digestivi e pasta. CosĂŹ la Liguria si presenta allâappuntamento con Summer Fancy Food Show, inaugurata questa mattina a New York.
La Fiera, giunta alla sua 68esima edizione, rappresenta il piĂč grande evento commerciale per l’industria alimentare e delle bevande negli Stati Uniti: attira ogni anno migliaia di produttori, acquirenti, intermediari, distributori e altri professionisti del settore, per tre giorni di scoperta dei prodotti, networking e opportunitĂ commerciali.
Fino al 25 giugno, le eccellenze della nostra regione saranno in mostra presso lo stand collettivo allestito da Liguria International al Javits Center di New York: unâarea comprensiva di uno spazio comune per eventi e show cooking e di uno spazio brandizzato per ogni singola azienda presente.
Gli ospiti della âLiguria Loungeâ, secondo una formula giĂ consolidata in altre manifestazioni, avranno la possibilitĂ di conoscere il nostro territorio anche attraverso la degustazione dei nostri prodotti tipici, veri e propri âambasciatoriâ del gusto.
Ă stato inoltre definito un piano di attivitĂ B2B con lo scopo di supportare gli espositori ad ottenere appuntamenti commerciali con potenziali clienti del mercato USA: per questo Ăš stata creata una apposito sito pensato ad hoc per il pubblico statunitense e una campagna di contatti commerciali allo scopo di far incontrare domanda e offerta e, di conseguenza, dare origine ad una âagenda appuntamentiâ molto mirata.
âDedicare uno spazio strategico alla Liguria nel Summer Fancy Food Show – dice il presidente ad interim della Regione Liguria Alessandro Piana – Ăš una scelta significativa che punta a consolidare ulteriormente il ruolo centrale delle nostre eccellenze nellâimmaginario collettivo, ad accrescerne la percezione del valore e a sostenerne lâexport. Un appuntamento che al business unisce la conoscenza, in un format ben riconoscibile nel panorama degli eventi di settore. La nostra partecipazione desidera promuovere tutta la filiera e gli operatori a livello internazionale, rappresentando la soliditĂ dellâagroalimentare di qualitĂ ligure che si esprime non solo attraverso gli storici vessilli del gusto ma anche con produzioni di nicchia dal valore inestimabileâ.
âUnâoccasione prestigiosa per promuovere le eccellenze agroalimentari liguri negli Stati Uniti, che ci aiuta a consolidare nei mercati di riferimento internazionale il posizionamento di un comparto economico strategico della nostra regione – sottolinea lâassessore regionale allo Sviluppo economico Alessio Piana. – La partecipazione regionale rientra nel Piano annuale dellâinternazionalizzazione di Liguria International, societĂ in-house con cui lâamministrazione supporterĂ le imprese espositrici in questa missione a stelle e strisce. SarĂ infatti dedicato loro uno spazio nello stand di Regione Liguria per aumentare la riconoscibilitĂ dei nostri prodotti, anche attraverso vetrine digitali, e aiutarle ad ottenere appuntamenti commerciali con potenziali clientiâ.
Lâinteresse del mercato USA verso lâItalia e la sua enogastronomia aumenta di anno in anno. Il padiglione Italia, presso il quale si trova anche lo stand Liguria, conta per questa edizione unâesposizione di circa 3.500 mq complessivi, organizzati in 21 âisoleâ.
Gli operatori presenti al Summer Fancy Food Show presso lo stand di Regione Liguria sono:
âą Costa Ligure
âą Il Pesto di PrĂ
âą Nuovo Liquorificio Fabbrizii in Val d’Aveto
âą PandorĂ
âą Pastificio Alta Valle Scrivia
âą SantâAgata 1907.