È ufficiale: le restrizioni per evitare l’espandersi del coronavirus proseguiranno almeno fino al 13 aprile. Le giornate, complice anche il cambio dell’ora, diventano inevitabilmente sempre ‘più lunghe’ e l’isolamento forzato inizia a farsi sentire.
Per cercare di passare un’ora, o poco più, in spensieratezza nonostante la difficile situazione proponiamo una ricetta dell’entroterra, semplice e alla portata di chiunque intenda sperimentarla: polpette fatte in casa.
Per farle gli ingredienti principali sono patate e carne macinata. A queste vanno aggiunte: una fetta di mortadella tagliata spessa, uova, parmigiano, prezzemolo, cipolla e i classici olio, sale e pepe.
Troverete nel video le istruzioni e i passaggi fondamentali per ottenere delle splendide polpette tutte da gustare.
Se l’idea della ricetta casalinga vi è piaciuta, condividetene una con noi e con i nostri utenti. Contattateci via Facebook alla pagina https://www.facebook.com/rivieratime/ o e-mail redazione@rivieratime.it e vi suggeriremo come fare.
