Lâattesa Ăš finita. A Mezzogiorno si Ăš tenuto il taglio del nastro di Aromatica, la manifestazione dedicata a basilico, erbe e profumi del ponente ligure, la cui quinta edizione Ăš partita stamane a Diano Marina e andrĂ avanti fino a martedĂŹ 1 maggio. Un evento che non si svolgeva da tempo, rispolverato nel 2018 anche per celebrare l’anno del cibo italiano. Un appuntamento che intende valorizzare e promuovere il territorio anche attraverso i suoi prodotti tipici.
Prologo della manifestazione Ăš stato un interessante convegno, ospitato nella sala consiliare del Comune di Diano Marina e promosso dal Gal Riviera dei Fiori, dal titolo “Le Aromatiche: dal campo alla tavola”. Il moderatore Ăš stato Paolo Massobrio, uno dei massimi esperti di enogastronomia d’Italia, e uno dei relatori Federico Ferrero, medico, scrittore e giornalista, giĂ vincitore della terza edizione di Masterchef.
GiĂ presi dâassalto i numerosi stand presenti nella centralissima piazza Martiri della LibertĂ e in diverse vie dell’isola pedonale del centro di Diano Marina. Un viaggio tra produzioni tipiche, le piĂč disparate varietĂ di piante aromatiche e altri prodotti di eccellenza. Senza dimenticare lâarea dedicata allo street food, nella quale gli operatori, propongono anche piatti a base di erbe e di materie prime del territorio.
