Ancora pochi posti disponibili per la serata gastronomica di domani sera, venerdì 23 novembre organizzata al ristorante “Il Pescematto” sul Lungomare C. Colombo di Imperia.
Sale l’attesa per “La Spagna in Riviera”, un’imperdibile serata dedicata ai preziosissimi prosciutti spagnoli, durante la quale si potrà ammirare un “Cortador” professionista tagliare con maestria i pregiati salumi.
A partire dalle ore 20 lo chef Massimo delizierà gli ospiti con i suoi piatti preparati a base di Pluma Iberica e il tutto sarà accompagnato da una selezione di vini dell’Agenzia Grandi Vini.
I piatti saranno anche accompagnati da un gradevole sottofondo musicale con le note della chitarra del maestro Kino Rossini.
Presente in sala Mauro Leporieri che descriverà i prodotti.
Menù:
- Champagne Pommery Apanage Brut
- Prosciutto Pata Negra 100/100 Bellota – Cinco Jotas
- Ravioli di verdurina con ragù di Pluma di Pata Negra
- Medaglioni di filetto di Pata Negra con Sautè di patate
- Tortino al cioccolato con zuppetta di agrumi
Il prezzo del menù è 35 euro degustazione di vini inclusa.
Per info e prenotazioni: +39 0183 754557 oppure +39 392 3297236.
L’evento promozionale è in collaborazione con Pommery, Agenzia Grandi Vini, “Cru Bausi” Olio Taggiasco Saglietto, Moscatello di Taggia (Azienda Agricola Ferrari).
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