[beevideoplayersingle videourl=”https://vimeo.com/242233972″]È iniziata sotto il sole la 17esima edizione di Olioliva a Imperia. Stand montati e tanta affluenza sin dalle prime ore. Riviera Time è andata a incontrare Giuseppe Ardissone, olivicoltore di Diano Serreta, presente alla manifestazione con uno stand in Via Bonfante.

“L’interesse per il prodotto è sempre alto, sia dalle persone che vengono da fuori che dalla gente del posto”, spiega. “Quest’anno abbiamo un olio strepitoso. Abbiamo avuto la siccità, ma ci siamo evitati la mosca olearia”.

Per quanto riguarda la siccità, Ardissone sottolinea: “Sono dieci anni che facciamo i conti con la crisi idrica. Questo significa sopratutto aumentare i costi, perché ti trovi a dover dare acqua alle piante anche a ottobre e novembre”.

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