Dall’antipasto al dolce: i fiori entrano in cucina e lo fanno al meglio con un evento organizzato dall’Istituto Alberghiero Giancardi-Galilei-Aicardi di Alassio nella giornata di ieri.

Chef e studenti si sono alternati ai fornelli per cucinare manicaretti che uniscono ingredienti classici della cucina ligure ai fiori eduli, ossia commestibili.

Ricette, quindi, dai mille colori e dai mille sapori per un menù unico e di tendenza capace di stupire e divertire.