Grande successo ieri sera per il secondo appuntamento con la “cena stellata a quattro mani”, presso il ristorante La Femme di San Bartolomeo al Mare, dove lo chef di casa Roberto Rollino ha duettato con il giapponese Jumpei Kuroda. Evento inserito all’interno di Aromatica, la grande kermesse dedicata a basilico, erbe e profumi del Ponente ligure che proseguirà fino al 1 maggio.

Jumpei Kuroda è uno dei tre chef giapponesi ad aver meritato una stella Michelin in Italia, e lavora al ristorante I Due Buoi di Alessandria. La ricetta presente nel video è quella del gazpacho di fragole, che lo chef Kuroda ha preparato ieri durante uno show cooking di grande effetto, capace di catturare l’attenzione di tutti i presenti.