Camminare ed ascoltare circondati dal suggestivo paesaggio degli olivi, che vestono le nostre colline Ăš lâesperienza della giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, un’iniziativa promossa dallâAssociazione CittĂ dellâOlio per domenica 30 ottobre in 169 comuni d’Italia.
SarĂ dedicata a tutti coloro che vogliono conoscere storia e qualitĂ dell’ulivo e dell’olio. Alla scoperta del patrimonio olivicolo italiano attraverso paesaggi legati alla storia ed alla cultura dellâoro verde. Ogni Comune ha selezionato un tragitto tra gli olivi con caratteristiche uniche dal punto di vista storico e ambientale, che si concluderĂ in un frantoio, unâazienda olivicola o un palazzo storico, dove ai partecipanti sarĂ offerta una degustazione di pane, olio e prodotti tipici.
A Bajardo il percorso, di un paio di chilometri, sarĂ interamente nelle fasce degli ulivi di montagna fino ad una suggestiva azienda immersa nel bosco argenteo del nostro entroterra.
La Camminata tra gli Olivi Ăš unâoccasione per ristabilire un legame tra le persone e la propria terra, un modo per far conoscere il paesaggio di una grande civiltĂ millenaria e per far scoprire ai tanti appassionati della cultura enogastronomica del nostro paese i territori di origine del prodotto attraverso gli alberi di olivo e gli uomini che lo custodiscono.
SarĂ una camminata con guida che, con piccole tappe, permetterĂ ai partecipanti di ascoltare la storia della pianta e del suo prodotto, storie di paese ed aneddoti. Giunti alla fine del percorso o presenti saranno accolti da piccoli e gustosi bocconcini della tradizione ligure.
Ritrovo ore 9:30 al bivio della strada per Apricale. Servizio anche con navetta.
