Nella suggestiva cornice dei portici di corso Ponzoni, risalenti al XV secolo, nelle piazzette del centro cittadino, tra caruggi ed edifici dâepoca, Pieve di Teco ospita la decima edizione di Expo Valle Arroscia, la vetrina delle eccellenze di un territorio adagiato tra le Alpi Marittime e il Mar Ligure.
Tre ricchissime giornate alla scoperta di un vivace e spettacolare entroterra dove saranno protagonisti le attivitĂ informative e di animazione per promuovere il valore e la conoscenza delle DOP e IGP della Liguria con le esperienze culturali ed emozionali del programma promozionale âAssaggia la Liguriaâ dedicato alle produzioni DOP Basilico Genovese DOP, Olio DOP Riviera Ligure e vini liguri DOP/IGP, autentico patrimonio per il territorio, sotto il profilo sia intellettuale sia economico, insieme alle altre produzioni tradizionali liguri promosse in collaborazione con Regione Liguria.
Un palinsesto esperienziale, tra didattica e intrattenimento culturale con degustazioni guidate per scoprire il valore dellâorigine per le eccellenze della Liguria.
Il format âAssaggia la Liguriaâ unisce la competenza degli esperti di settore a quella teatrale e di animazione della compagnia Teatro del Piccione per raccontare le eccellenze agroalimentari della Liguria âin tutti i sensiâ.
âAssaggia la Liguriaâ a Expo Valle Arroscia animerĂ uno stand esperienziale in piazza Cavour e realizzerĂ un palinsesto di attivitĂ .
Sabato 2 e domenica 3 settembre, ore 18, presso la sala de âIl Principeâ, in via S. Tenente Luigi Eula 6, a Pieve di Teco, si terrĂ lâevento âPesto! Un racconto ligureâ.
Uno spettacolo interattivo e culturale, formativo ed emozionale che utilizza la liturgia del linguaggio teatrale e il rito del pesto al mortaio per scoprire e gustare in tutti i sensi le eccellenze della Liguria. Un racconto profondo portato âin punta di pestelloâ per andare alle origini del mito del pesto genovese, il simbolo per eccellenza della Liguria creato dallâincontro sapiente dei prodotti del suo territorio.
In un piano sequenza di incontri poetici si potrĂ scoprire il lavoro e i sapori della Liguria in un âracconto confidenzialeâ che si snocciola lungo storie, tradizioni e leggende di una terra e della sua la cucina che deve tutto ai suoi eroici agricoltori che, chini e in equilibrio raccolgono una a una le piantine di Basilico Genovese DOP; oppure instancabili carpiscono oro da uliveti scoscesi nel rito sempiterno dellâOlio Riviera Ligure DOP; o ancora esperti e tenaci curano vigne sospese per vini in estasi tra mare e cielo.
Le evocazioni del racconto suggeriscono immagini e emozioni che diventano spazio: lo spazio dello spettatore con cui esso entra nella narrazione e diventa lui stesso, il luogo dello spettacolo mettendo in campo i suoi sensi e le sue attitudini manuali. Ogni spettatore sarĂ guidato in un percorso culturale attraverso i suoi ingredienti e, dotato di mortaio, potrĂ seguire la lezione spettacolo da protagonista attivo ed emotivo del mito di un pesto al mortaio âqui e oraâ in un atto personale unico, che avrĂ il suo culmine nel degustarlo direttamente con le trenette âtuffateâ nel mortaio.
Lâesperienza sarĂ arricchita da una lezione sulla sublime arte di assaporare e scoprire lâolio Riviera Ligure DOP e da un assaggio culturale dei vini liguri.
Un’esperienza culturale e gastronomica emozionale dove i prodotti sono al centro della narrazione e autentici testimoni di cultura e patrimoni della comunitĂ .
In scena gli attori Paolo Piano e Danila Barone della compagnia il Teatro del Piccione in una produzione voluta e coordinata dal Consorzio di tutela del Basilico Genovese DOP insieme al Consorzio di tutela dellâOlio Riviera Ligure DOP e allâEnoteca Regionale della Liguria.
Spettacolo a pagamento e a numero chiuso (max 25 posti). Biglietti acquistabili presso lo stand âAssaggia la Liguriaâ in piazza Cavour. Per prenotare in anticipo Ăš possibile scrivere a: expopieve@gmail.com. La prenotazione consente la prelazione sullâacquisto dei biglietti da effettuarsi entro 1 ora e mezzo dallâinizio dello spettacolo presso lo stand âAssaggia la Liguriaâ.
Appuntamenti âAssaggia la Liguriaâ
VenerdĂŹ 1 settembre
19.30: âAssaggia la Liguriaâ – Laboratorio emozionale di pesto al mortaio: Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP, gli ingredienti tradizionali di un mito ligure, con il Teatro del Piccione, a cura dei consorzi di tutela.
Sabato 2 settembre
10.30 âAssaggia la Liguriaâ – Laboratorio emozionale di pesto al mortaio: Basilico Genovese DOP e Olio Riviera Ligure DOP, gli ingredienti tradizionali di un mito ligure, con Teatro del Piccione, a cura dei Consorzi di tutela.
12.15 âAssaggia la Liguriaâ – Cooking show con gli chef della Federazione Italiana Cuochi.
15.00Â âAssaggia la Liguriaâ – Laboratorio degustazione vini liguri, a cura di Enoteca Regionale della Liguria, in collaborazione con AIS.
19.15 âAssaggia la Liguriaâ – Laboratorio degustazione vini del Ponente ligure, a cura di Enoteca Regionale della Liguria, in collaborazione con AIS.
Domenica 3 settembre
12.00: âAssaggia la Liguriaâ – Doppio laboratorio di pesto al mortaio con basilico genovese DOP e di degustazione Olio DOP Riviera Ligure, con il Teatro del Piccione e i consorzi di tutela.
15.15 âAssaggia la Liguriaâ – Laboratorio di storia e degustazione Olio Riviera Ligure DOP, a cura del consorzio di tutela.
