Il Cnos Fap (Centro Nazionale Opere Salesiane â Formazione Aggiornamento Professionale) di Vallecrosia si ingrandisce e propone un nuovo corso dedicato al settore ristorazione. A parlarcene Ăš la direttrice della struttura educativo professionale Francesca Figini.
âDa settembre abbiamo iniziato un corso di ristorazione triennale finanziato dal fondo sociale europeo e da Regione Liguria che forma alla qualifica di cuoco o cameriere. Nel secondo e nel terzo anno câĂš una forte valenza dello stage con i ragazzi che scoprono il mondo del lavoro nelle aziende del territorio. Andiamo cosĂŹ ad ampliare la nostra offerta formativa unendo questo corso a quelli per operatore turistico ed elettrico â spiega Figiniâ.
I corsi sono a numero chiuso con classi da, massimo, 18 allievi: âAbbiamo molto richieste â aggiunge la direttrice. Siamo soddisfatti perchĂ© Ăš stata data una risposta al territorio dellâestremo ponente. Allâinterno dellâopera don Bosco non câĂš solo il nostro centro, ma anche la parrocchia, lâoratorio, lo sport e qui i ragazzi volendo possono stare tutto il giornoâ.
