Turisti e cittadini a scuola di Pisciadela. Succederà a Ventimiglia, domenica prossima (30 luglio) a partire dalle ore 17:30 presso il Chiostro di Sant’Agostino, dove verrà illustrata la ricetta, che ha ottenuto un anno fa il riconoscimento di De.Co., e ci sarà una dimostrazione pratica con i maestri del Circolo della Castagnola.

“Il turismo è promozione del nostro patrimonio, e a Ventimiglia oltre a quello naturalistico, artistico e architettonico abbiamo quello delle eccellenze gastronomiche, su cui puntare” dichiara il Sindaco Enrico Ioculano. “Ovviamente – aggiunge la Consigliera Federica Leuzzi – l’invito è rivolto a tutta la cittadinanza, soprattutto a chi tiene particolarmente alle tradizioni della nostra città, non solo enogastronomiche”.

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