torta sacher ricetta

Una stupenda torta sacher per allietare l’ennesimo giorno di isolamento forzato? Ora si può. Con la ricetta di @pastoricchia, ‘ospite’ di oggi nel nostro ormai consueto appuntamento con #ricettedacasa.

Un dolce elegante da poter proporre in questa settimana pasquale e di esecuzione non troppo complessa. Per realizzarlo serviranno: 160 grammi di farina, 160 grammi di burro, 160 grammi di zucchero, 200 grammi di cioccolato fondente, uova, lievito e marmellata.

Nella videoricetta troverete tutti i passaggi e le varie preparazioni. Fondamentali la cottura: a 175 gradi per circa un’ora, e il raffreddamento finale in frigo per circa quattro ore.

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