Le ricette del Poggiò di Marò: reginette con gorgonzola, noci e rucola
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Oltre ad offrire soggiorni di grande qualità, all’agriturismo Poggio di Marò è possibile assaporare i prodotti dell’orto cucinati a regola d’arte da Barbara. Piatti delicati e fantasiosi che, a seconda della stagione e di ciò che offre la terra, cambiano ogni volta.

L’agriturismo si trova immerso nel verde della magnifica Valle Argentina, a due passi dal borgo medievale di Badalucco: una vera e propria oasi di pace lontano dal traffico e dal caos della città, capace di accogliere ospiti in un ambiente rilassato, tranquillo, quasi magico.

Oggi Barbara ci presenta un primo semplice e veloce, una squisita idea per un pranzo gustoso: reginette verdi con gorgonzola, noci e rucola.