Si Ăš svolto questa mattina a Imperia nella sala consiglio della Camera di Commercio âRiviere di Liguriaâ lâincontro del comitato di pilotaggio sul progetto Interreg âGoccia a Gocciaâ cofinanziato dallâUnione Europea, la Camera di Commercio Riviere di Liguria, assieme ai soggetti che compongono il partenariato Francia-Italia. Il progetto âCopilâ riguarda il programma di ottimizzazione e salvaguardia delle risorse idriche e assume un ruolo di riferimento per lâeconomia e lo sviluppo del sistema produttivo del territorio. Ad aprire i lavori il presidente della CCIAA Riviere di Liguria Enrico Lupi che ha posto lâaccento sullâimportanza dellâiniziativa transfrontaliera su un tema di grande attualitĂ . Il progetto riguarda le problematiche del consumo idrico nel settore agroalimentare, con una particolare attenzione alla ricerca di soluzioni innovative per migliorare le performance delle aziende.
Lâacqua dolce rappresenta appena il 3% dellâacqua del nostro pianeta che Ăš principalmente immagazzinata sotto forma di ghiaccio ai poli; complessivamente quindi lâacqua dolce disponibile per il consumo Ăš molto limitata. Non si tratta quindi di una risorsa inesauribile come spesso viene percepita ma deve essere considerata un bene raro ed estremamente prezioso. Per dare una risposta a queste esigenze il programma europeo âGoccia a Gocciaâ si propone di promuovere la ricerca e fornire soluzioni di supporto alle imprese.
La Camera di Commercio “Riviere di Liguria” assieme alla Camera di Commercio di Cuneo e Chambre de Commerce et dâIndustrie Nice CĂŽte dâAzur e della Chambre de MĂ©tiers et de lâArtisanat de RĂ©gion Provence-Alpes-CĂŽte dâAzur, nellâambito dellâiniziativa europea âGreen Weekâ Ăš impegnata a migliorare lâefficienza dei sistemi di produzione artigianale-industriale nella filiera agroalimentare dellâarea transfrontaliera utilizzando lâinnovazione tecnologica e le soluzioni digitali per promuovere un impiego sostenibile della risorsa idrica e per ridurre lâimpatto delle attivitĂ produttive sullâambiente. Nel pomeriggio Ăš prevista la trasferta dei rappresentanti del partenariato italo-francese presso le aziende “Olio Anfosso” e “Fratelli Merano” di Chiusavecchia per un approfondimento riguardo i metodi di risparmio e riutilizzo della risorsa idrica.