Nella giornata odierna, nel corso di ordinarie attivitĂ di vigilanza sulla filiera della pesca condotte dagli ispettori della Capitaneria di Porto di Imperia, i militari si sono imbattuti in una attivitĂ ristorativa che presentava una preoccupante situazione sotto lâaspetto igienico-sanitario.
Gli ispettori della Capitaneria, infatti, dopo aver riscontrato la presenza di oltre 30 kg di prodotto ittico non tracciato, che Ăš stato successivamente sequestrato e per il quale Ăš stata elevata una sanzione amministrativa per importo pari a 1.500,00 âŹ, resisi conto di una evidente stato di criticitĂ dellâambiente delle cucine e del deposito delle sostanze alimentari, presso cui si Ăš riscontrata una infestazione da roditori nonchĂ© la presenza di ingenti quantitativi di prodotto alimentare scaduto e conservato in maniera inidonea ai fini della sottoposizione al consumo umano, hanno coinvolto nellâispezione il personale veterinario ed i tecnici per la prevenzione dellâASL di Imperia, i quali hanno contestato al gestore dellâattivitĂ due sanzioni amministrative per importo complessivo di 3.000,00 ⏠con contestuale ordinanza di immediata sospensione dellâattivitĂ di ristorazione sino al ripristino delle condizioni igienico sanitarie idonee al fini della somministrazione delle pietanze.
I controlli della Capitaneria di Porto di Imperia procederanno anche nei prossimi giorni a tutela del consumatore finale, intensificandosi, come di consueto, nel periodo natalizio, in cui notoriamente incrementa il consumo di prodotto ittico.
