In tempo di pandemia è ancora piĂš importante sostenere lâeconomia locale scegliendo prodotti sani, genuini e con il miglior rapporto qualitĂ /prezzo
Spinti dallâemergenza Coronavirus i prezzi mondiali dei prodotti alimentari raggiungono il valore massimo da inizio pandemia, per effetto di quattro rincari mensili consecutivi che riducono le possibilitĂ di acquisto e mettono in difficoltĂ nuove fasce della popolazione. Eâ quanto emerge da unâanalisi di Coldiretti in occasione della Giornata mondiale dellâalimentazione sulla base dei dati Fao che rilevano un rincaro del 5% del prezzo del cibo nel mondo a settembre 2020, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.
Con lâavanzare della pandemia la disponibilitĂ delle produzioni agricole è diventata strategica per la necessitĂ di garantire le forniture alimentari alla popolazione, mentre è emersa una maggior consapevolezza sul valore rappresentato dal cibo e dalle necessarie garanzie di qualitĂ e sicurezza che deve avere.
âLâemergenza Coronavirus, â affermano il Presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il Delegato Confederale Bruno Rivarossa – a causa dello sconvolgimento dei sistemi economici e per aver cancellato milioni di posti di lavoro, rischia, su scala mondiale, di acuire ulteriormente il divario sociale generando nuove sacche di nuove povertĂ . Ă importante quindi sostenere lâeconomia del nostro Paese e delle nostre imprese produttrici di grandi eccellenze: lâItalia, che è la nazione con piĂš controlli e maggiore sostenibilitĂ , fornisce quelle garanzie di qualitĂ sempre piĂš apprezzato dai consumatori, ma occorre invertire la tendenza del passato a sottovalutare il potenziale agricolo nazionale, continuando ad investire e realizzando rapporti di filiera virtuosi, con accordi che valorizzino i primati del Made in Italy e garantiscano la sostenibilitĂ della produzione in Italia. Infine per avere unâalimentazione sana, basata su prodotti del territorio, che non hanno dovuto fare migliaia di km per raggiungere le nostre tavole, e con il miglior rapporto qualitĂ /prezzo, consigliamo di fare la propria spesa direttamente in azienda dai produttori locali o presso i mercati contadini di Campagna Amica Liguria, dove è sempre possibile trovare frutta e verdura di stagione, formaggi, pesce, olio e molto altro ancora.â