Per Vittorio Vaccaro inizia una nuova avventura sempre su Food Network, il canale tv del gruppo Warner Bros. Discovery dedicato al mondo della cucina. Dall’8 marzo andrà in onda, ogni venerdì alle 22.00, “Liguria a tavola”. Un vero e proprio viaggio nella Liguria più autentica in compagnia di Vittorio Vaccaro, attore per professione, musicista per passione e chef per vocazione, sempre attento alle tematiche che riguardano la famiglia e la convivialità . Sarà l’occasione per andare alla scoperta dei piatti tipici e delle ricette più gustose della Liguria, una terra ricca di tesori gastronomici e tradizioni culinarie antichissime, una regione che non smette mai di sorprendere.
“Liguria a tavola è stata una grande sorpresa che mi ha permesso di conoscere una Liguria sconosciuta – racconta Vittorio Vaccaro – Ho scoperto colline e posti pazzeschi con una natura meravigliosa, luoghi che sembrano essersi fermati nel tempo”.
Un tour golosissimo per conoscere i piatti dei grandi chef, assaporare i gusti genuini della cucina di casa e scoprire le ricette e gli ingredienti piĂą tipici. Questo viaggio nei sapori farĂ tappa a Sanremo, Taggia, Bajardo, San Romolo, Ceriana, Badalucco, Triora, Castellaro e Realdo. “Abbiamo conosciuto realtĂ che credono tantissimo nella loro cultura e nel loro territorio, persone genuine che mi hanno raccontato la loro storia – conclude Vaccaro. – Sono esperienze che toccano il cuore e, da appassionato di food, è stato un piacere provare prodotti che si trovano solo in alcune zone della regione come l’olio di Taggia, la salsiccia di Ceriana e il pane di Triora solo per citarne alcuni”.