Non puĂČ che essere piĂč che positivo il bilancio di chiusura di Olioliva. Migliaia di visitatori, molti i turisti e tra questi tanti arrivati per la prima volta a Imperia che hanno apprezzato la manifestazione e lâaccoglienza della cittĂ trasformata in una grande isola pedonale. Dopo una partenza problematica venerdĂŹ per la pioggia, i giorni di sabato e di domenica hanno fatto registrare il âtutto esauritoâ con un vero e proprio assalto agli stand. Importante lâapertura verso altri territori, in particolare il Piemonte e la vicina Francia. Domenica era presente uno stand con i prodotti di Nizza: Ăš un motivo di crescita e di scambi culturali ed economici. A Imperia sono arrivati per prendere contatti anche operatori ed amministratori del lago dâIseo.
Grande protagonista lâolio della nuova produzione, ricercato ed acquistato nella âvia dei produttoriâ in via Bonfante: un olio che questâanno si annuncia di grande qualitĂ . E ancora aglio di Vessalico, i fagioli bianchi, lo street food tipico, il pesce fritto, i dolci, lâangolo del biologico, la mozzarella filata al momento, formaggi e le eccellenze liguri e piemontesi. Anche gli stand istituzionali hanno accolto moltissime persone, in particolare durante i laboratori, la scuola di assaggio, di cucina, i vari concorsi, le attivitĂ dedicate alle scuole e ai piĂč piccoli: una grande macchina organizzativa messa in moto dalle associazioni di categoria e dalle CittĂ dellâOlio. Successo anche per le gite nellâentroterra, tra frantoi e uliveti alla scoperta dei musei come quello della collezione Guatelli o il Museo dellâOlivo Carlo Carli e ancora lâOlioliva Run, il concorso delle vetrine, gli aperitivi a base di oliva taggiasca, il numeroso pubblico alla premiazione del concorso del Circolo Castelvecchio, il Giraparasio e la passeggiata a Costa dâOneglia.
“Le immagini e i filmati televisivi e sui media visti in questi giorni parlano chiaro, câĂš stata una grandissima presenza di visitatori italiani e stranieri e questa immagine positiva Ăš un bene per tutta la Liguria, uscita da un periodo di gravi problematiche legate ai danni del maltempo â ha dichiarato Enrico Lupi, presidente dellâAzienda speciale PromoRiviere di Liguria della Camera di Commercio Imperia La Spezia Savona che ha curato lâevento â in particolare Ăš una grande soddisfazione vedere come la manifestazione sia cresciuta dal punto di vista culturale, divulgativo con grandi appuntamenti come il tour dei frantoi, la proiezione in anteprima del film su Gualtiero Marchesi, il convegno nellâanno del cibo del quale pubblicheremo gli atti, i vari momenti di approfondimento delle associazioni di categoria. Olioliva Ăš diventata maggiorenne e si Ăš dimostrato attrattore fortissimo del turismo e ha coinvolto in modo corale la cittĂ . Come Azienda speciale prepareremo un questionario da distribuire a tutti gli operatori cittadini per analizzare punti di forza e di debolezza e iniziare cosĂŹ a programmare la prossima edizione”. Soddisfazione espressa anche dagli stessi espositori: “Sono andati via contenti, ottime vendite e soprattutto un bel clima di collaborazione – sottolinea anche Paola Savella che ha curato la parte fieristica – gli espositori sono cresciuti, ce ne sono stati 30 in piĂč degli altri anni, Ăš solo cambiata la sistemazione per meglio organizzare la disposizione. Via Berio ha raddoppiato la sua capienza e sono state aggiunte Piazza Rossini e via Monti. Molte aziende hanno esaurito la merce, da un anno allâaltro alcuni prodotti vengono ricercati fin dalle prime ore di apertura. Ă un segno di apprezzamento e di grande attenzione verso la qualitĂ delle proposte”.
