Nel Comune di Ospedaletti è stato presentato, nel corso di una conferenza stampa, il concorso “Piatto Gourmet”, in programma il 7 e 8 luglio. L’iniziativa è organizzata da Confcommercio in collaborazione con il Comune.
Nel corso delle due giornate, gli avventori dei ristoranti aderenti saranno invitati a compilare una scheda di valutazione dei piatti degustati. La scheda prevede l’assegnazione di voti sulla base di diversi criteri, tra cui gusto e presentazione. Al termine dell’iniziativa le schede raccolte nei locali saranno scrutinate per decretare i vincitori del concorso.
Nella stessa occasione sono state annunciate anche le date di “Shopping sotto le Stelle“, in programma l’11 luglio e il 22 agosto lungo la pista ciclabile di Ospedaletti. L’evento vedrà la partecipazione di ambulanti, hobbisti e attività commerciali.
Le parole di Alessandra Fassone e Simona Cecchetto
“Presentiamo due iniziative importanti per Ospedaletti: ‘Ospedaletti Gourmet’ e ‘Shopping sotto le Stelle’, nate dalla collaborazione tra Confcommercio e Comune di Ospedaletti con l’obiettivo di valorizzare le attività commerciali e l’attrattività turistica del territorio. Con Ospedaletti Gourmet avviamo un progetto che punta a diventare strutturale nel tempo.” spiega il direttore provinciale di Confcommercio, Alessandra Fassone. “L’edizione di quest’anno rappresenta il lancio del logo e dell’evento, che avrà il suo anno zero il prossimo anno. Il primo passo è il Concorso del Piatto Gourmet, in programma il 7 e 8 luglio, con la partecipazione di 19 ristoratori. Shopping sotto le Stelle si svolgerà invece l’11 luglio e il 22 agosto lungo la pista ciclabile di Ospedaletti e vedrà la presenza di una trentina di operatori ambulanti e una quindicina di hobbisti, con l’adesione anche di un paio di negozi di abbigliamento locali. Questo lavoro condiviso tra il Comune di Ospedaletti e Confcommercio ha permesso di trasformare idee progettuali in eventi concreti, con una significativa risposta da parte degli operatori del commercio e del turismo, che credono con convinzione in queste iniziative come occasione di promozione e valorizzazione per il territorio”.
“‘Piatto Gourmet’ è tra gli appuntamenti più attesi dell’estate. I ristoratori del paese proporranno un piatto speciale e sarà il pubblico a decretare il migliore. È un’occasione per valorizzare la qualità della nostra cucina e il lavoro degli operatori locali. Queste quattro serate, organizzate da Confcommercio con il Comune di Ospedaletti, comprendono due appuntamenti dedicati al ‘Piatto Gourmet’ e due a ‘Shopping sotto le Stelle’ e nascono con l’obiettivo di promuovere non solo il turismo, ma anche il commercio locale. Le date sono state fortemente volute dal mio assessorato affinché Ospedaletti sia sempre più attrattiva per il turismo e le attività locali possano essere sempre più protagoniste e trarne beneficio”, sottolinea l’assessore al Commercio e Turismo Simona Cecchetto.
I locali aderenti al concorso “Piatto Gourmet” di Ospedaletti
- Ristorante Alexandra – Corso Regina Margherita 21
Brandacujun della tradizione. - Baffo’s – Corso Regina Margherita 63
Tromba-burger (pane bun artigianale, hamburger di Fassona da 150 g, burrata, trombette locali, guanciale croccante, cipolla croccante e maionese). - Ristorante Il Cantuccio – Via XX Settembre 77
Gnocchi gamberi e trombette. - Pappa Buona Pizza e Cucina – Via XX Settembre 61
Brandacujun (stoccafisso mantecato, piatto della tradizione del Ponente ligure). - Cactus Cafè – Via XX Settembre 38
Polpo con patate, pomodorini, fagiolini e olive. - Gagian Bar Bistrot – Via XX Settembre 22
Tagliolini alla borragine, zucchine trombette locali di “NNP FARM” di Ospedaletti, olive taggiasche e tartare di ricciola. - BCS Cafè – Via Matteotti 1
Tartare di manzetta prussiana in bruschetta con pesto di rucola e cipolline di Tropea marinate. - Golfo di Napoli – Via XX Settembre 11
Tonno rosso scottato, carpaccio di cuore di bue locale, zucchine trombetta grigliate, olio al basilico e polvere di olive taggiasche. - Bagni Regina – Via XX Settembre 152
Crudo misto Regina (melange di pescato del giorno, ostriche e crostacei). - La Scogliera Beach – Passeggiata Soulac-sur-Mer 1
Gnocchetti di patate rosse con gamberi e trombette. - Baia del Sole – Lungomare Cristoforo Colombo 7
Linguine Maestrale (calamari, gamberi, trombette e peperoni). - Cu Bar – Via XX Settembre 111
Imperiale del Mare (torta di riso con strato di pesce: orata, gambero rosso e tonno, legata da una soffice maionese e servita fredda o calda). - Capriccio Bottega del Gusto – Via Roma 2
“Torta Capriccio” (torta di trombette). - Piccolo Bar – Via XX Settembre 35
Brandacujun (piatto della tradizione ligure a base di baccalà, patate e olive taggiasche). - Cala Sabina – Spiaggia libera attrezzata – Passeggiata Soulac-sur-Mer 1
Insalata “Cala Sabina”. - Pizzeria Baixaricò – Via XX Settembre 17/18
Pizza Florelia (mozzarella di bufala DOP, fiori di zucca, zucchine trombette, pomodoro cuore di bue a cubetti, origano, prodotti a km 0). - Street XX – Via XX Settembre 40
Frittura di calamari, gamberi e zucchine trombette. - Byblos – Lungomare C. Colombo 6/8
Tagliolini freschi all’astice. - Ristorante da Gaetano di Marta – Via XX Settembre 122
Trofie al pesto con fagiolini e patate (pasta fresca e pesto artigianale con prodotti locali).
