Se davvero, come dicono gli esperti, per il Vermentino si tratta di unâannata di straordinaria qualitĂ , lo scopriremo presto. Da venerdĂŹ 16 a domenica 18 luglio Diano Castello, uno dei Borghi piĂč belli dâItalia, tornerĂ infatti a ospitare il Premio Vermentino, longeva rassegna dedicata a uno dei vitigni piĂč diffusi in Liguria, giunta alla 28esima edizione.
Un vitigno che, prediligendo terreni soleggiati, ventilati, vicini al mare, poco fertili e asciutti, da alcuni secoli viene coltivato con ottimi risultati anche sulle colline dianesi.
Il Comune di Diano Castello, titolare dellâevento, non si Ăš limitato ad invitare solo i produttori locali, bensĂŹ nei giorni scorsi sono partiti gli inviti per moltissime aziende di tutta Italia, che, sempre piĂč numerose, producono e commercializzano Vermentino. Lâanno passato le etichette in concorso furono ben 80, in rappresentanza di 60 aziende di sette regioni. Per questa nuova edizione le prime adesioni sono arrivate dalle zone storiche di produzione, vale a dire Sardegna, Toscana e Liguria, ma anche da Umbria e Puglia, con alcune new entry. Lâobiettivo Ăš avvicinare quota 100. CâĂš tempo sino ai primi di luglio.
Due sono gli step per quanto riguarda la valutazione dei campioni. Un qualificato team di sommelier Ais e Fisar effettuerĂ una prima selezione, dopo di che, nella giornata di venerdĂŹ 16, entrerĂ in campo la commissione esaminatrice che giudicherĂ le etichette finaliste (una quarantina). A presiederla sarĂ , per il secondo anno, Paolo Massobrio, al cui fianco opereranno otto qualificati esperti, di diversa estrazione. SarĂ affidato ad essi il compito di confermare o meno la bontĂ della vendemmia 2020.
NovitĂ per il 2021 riguardano anche i riconoscimenti: le cantine riceveranno, in base al punteggio ottenuto, speciali medaglioni (âlona dâoro, dâargento e di bronzoâ) che evocheranno le caratteristiche cisterne sotterranee presenti nel borgo medievale. Non mancherĂ , come tradizione, il giudizio di una giuria âpopolareâ, composta anche da ospiti e vip.
Nel 2020 il primo premio andĂČ ad unâazienda toscana (LâAurora di Francesco, Romagnano, Ms), ma numerosi furono i riconoscimenti ottenuti dai produttori del ponente ligure.
Ben tre le giornate in cui si svilupperĂ la manifestazione, con numerose iniziative nel centro storico e nelle localitĂ limitrofe. Il programma, che comprende visite guidate, degustazioni, esposizioni, conferenze, mercatino a km0, esperienze in cantine e frantoi, street food e spettacoli serali, sarĂ presto ufficializzato. Coinvolti anche alcuni ristoranti del comprensorio, compresi ovviamente quelli aderenti al Club Ristoranti del Vermentino, che proporranno piatti (compresi gli ormai famosi Dian, i corzetti con il Vermentino e lâolio evo nellâimpasto) in abbinamento con il Vermentino.
Uno dei momenti piĂč sentiti della tre-giorni sarĂ il gemellaggio ufficiale tra il Comune di Diano Castello e il Comune di Neive (Cn), due dei Borghi piĂč belli dâItalia che, dopo aver scoperto tante affinitĂ , hanno deciso di dar corso a uno stretto rapporto tra le amministrazioni e le rispettive comunitĂ . Non a caso lâultimo atto della 28a edizione sarĂ una sfida di pallapugno tra la formazione locale Amici del Castello (serie C1) e la Neivese (serie B). In palio ci sarĂ la Coppa Vermentino, riprendendo una tradizione che si era ormai persa da alcuni decenni.
âDal 2020 – afferma il sindaco Romando Damonte – abbiamo deciso di iniziare un nuovo percorsi di crescita. La massiccia adesione dei produttori e il buon numero di visitatori ci hanno confermato che siamo sulla strada giusta. Sono oltremodo onorato del gemellaggio che andremo a siglare. Con Neive si Ăš creato da subito un ottimo feeling e credo che questa partnership possa portare anche dei vantaggi per i nostri cittadini e per le nostre attivitĂ economicheâ.
L’evento si avvale della compartecipazione dell’Azienda Speciale Riviere di Liguria e della collaborazione dell’Enoteca Regionale, inoltre gode del patrocinato di Ministero delle Politiche Agricole, Regione Liguria, Camera di Commercio delle Riviere di Liguria, Prefettura e Provincia di Imperia, Associazione Borghi piĂč Belli d’Italia e Associazione Nazionale CittĂ dell’Olio.
âIl riconoscimento e il sostegno di questi enti Ăš motivo dâorgoglio – aggiunge il vicesindaco Massimo Calcagno. – Nel nostro piccolo cerchiamo di contribuire alla valorizzazione di questo vitigno, tipico del nosytro territorio. Lâinteresse intorno a questa manifestazione, nata nel 1994 e dunque ormai storica, Ăš crescente, cosĂŹ come la qualitĂ del Vermentino e come il numero delle aziende che lo produconoâ.
Il regolamento e il modulo per l’adesione dei produttori sono disponibili sul sito www.premiovermentino.it.