âCon lâintroduzione delle UnitĂ Geografiche Aggiuntive (UGA) nel disciplinare del Rossese di Dolceacqua, scriviamo una pagina storica per la viticoltura ligure. Si avvia una nuova fase per lâenologia di qualitĂ , tra valorizzazione del territorio e tutela delle sue eccellenzeâ. CosĂŹ Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria con delega alla Viticoltura, in merito alla recente pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale del decreto ministeriale che approva il nuovo disciplinare del Rossese di Dolceacqua DOC, primo vino ligure a ottenere la Denominazione di Origine Controllata (DOC) nel 1972. Frutto di un lungo e accurato percorso di studio e concertazione, il nuovo disciplinare prevede lâintroduzione di 33 UnitĂ Geografiche Aggiuntive nei territori di 7 Comuni, tracciando con precisione i confini delle singole zone di produzione.
âQuello delle UGA â sottolinea il vicepresidente Piana â Ăš un modello virtuoso, che mette in evidenza la ricchezza dei nostri territori e rafforza la distintivitĂ dei nostri vini. Ă uno strumento normativo trasparente, che tutela il lavoro dei produttori e offre al consumatore una garanzia di autenticitĂ . Una conquista ottenuta grazie allâanalisi storica e catastale delle vigne, e al coinvolgimento attivo di tutti i soggetti della filiera che ringrazio per lâottimo lavoro svoltoâ.
âLâappuntamento con il âDolceacqua in Piazzaâ del prossimo 19 luglio, evento che Regione sostiene attraverso le misure del CSR 2023â2027 e le risorse per la Promozione dei Prodotti di QualitĂ , sarĂ lâoccasione ideale per celebrare pubblicamente questo importante traguardoâ, conclude.
