Dopo la grigliata di carne di Pasquetta (purtroppo sul balcone di casa) oggi vi presentiamo una videoricetta a base di pesce. Dietro i fornelli c’Ăš di nuovo Maria Pastorelli (@pastoricchia) che vi propone degli ottimi totanetti ripieni, una ricetta semplice ma gustosa.
Nella videoricetta troverete tutti i passaggi e il procedimento per la preparazione del ripieno. Per questâultimo servono pane, latte, uova, formaggio e prezzemolo.
Una volta preparato il ripieno, farcite i totanetti e saltateli in padella con olio e vino bianco. Gustali cosĂŹ o con un po’ di sugo per rendere il piatto ancora piĂč ricco.
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