Perinaldo, il poggio delle stelle, crocevia di strade, sentieri e meridiane, celebra lâamore in tutte le sue forme: lâamore sentimentale, lâamore per la natura, per la cultura e per la vita.
Da sabato 11 a martedĂŹ 14 febbraio i locali del borgo proporranno aperitivi e menĂč a tema. Domenica 12 febbraio si svolgeranno visite guidate sul territorio, con la lettura di alcuni brani sullâamore di autori liguri.
A tutti i partecipanti verranno offerti dei âDolci pensieri dâamoreâ in omaggio.
Informazioni dettagliate possono essere richieste allâindirizzo: iat@perinaldo.org.
“Con questo primo evento si attiva la collaborazione tra lâufficio Informazioni di Perinaldo e la CNA Imperia grazie allâattivo direttore Luciano Vazzano, con il quale si sta creando un punto di incontro tra gli artigiani e tutte le eccellenze del territorio, sia culturali che alimentari, per organizzare una rete che rappresenti tutta la filiera con i prodotti in modo da realizzare una promozione turistica completa del territorio”, commenta l’organizzazione.
Perinaldo sorse intorno allâanno 1000. Nel 1640 i frati dellâOrdine di San Francesco sostituirono la coltivazione dellâulivo olivastro nellâattuale varietĂ taggiasca. Perinaldo, âBandiera Arancioneâ e âBorghi PiĂč Belli dâItaliaâ Ăš il paese natale di tre grandi astronomi e con il suo magnifico e limpido cielo stellato, vi invita a scoprire il suo itinerario astronomico, un percorso originale ed unico nel suo genere.
Prodotto tipico Ăš il âCarciofo di Perinaldoâ marchio De.C.O. e Presidio Slow Food, dallâaspetto, tondo e senza spine, di color viola cenere e dalla tenerezza che permette sia il consumo da fresco che conservato sottâolio secondo una ricetta tradizionale; da non dimenticare la coltivazione della lavanda che consente il recupero dei territori incolti ed incentiva il movimento turistico.
