Ieri al Relais Franciacorta, nel bresciano, il tanto atteso momento della classifica stilata dalla Guida Michelin che assegna ai migliori ristoranti del mondo il riconoscimento a chi offre una cucina dâeccellenza.
Dopo alcuni anni nei quali il Ponente ligure Ăš rimasto un po’ “sottotono”, quest’anno la guida ha assegnato ben due nuove stelle, una ciascuno, ai ristoranti Balzi Rossi e Casa Buono, entrambi a Ventimiglia.
In provincia di Imperia, inoltre, rimangono confermate le stelle a Sarri, nel capoluogo e a Paolo e Barbara, a Sanremo.
In provincia di La Spezia, una nuova stella Ăš stata assegnata anche alla Locanda Tamerici, ad Ameglia.
Nel resto della Liguria, restano confermate le stelle ai ristoranti: Nove (Alassio), Impronta d’Acqua (Cavi di Lavagna), San Giorgio (Genova), The Cook (Genova), Orto by Jorg Giubbani (Moneglia) e Vescovado (Noli).
Il Ponente ligure guida cosĂŹ la classifica delle “stelle” della Liguria.




