In controtendenza alla deflazione generale, i prezzi dei prodotti alimentari nel carrello fanno registrare il maggiore incremento fra tutti i settori con +1,3%, a livello nazionale, nellâultimo anno. Ă quanto emerge dallâanalisi della Coldiretti sullâandamento dellâinflazione nel 2020 con gli effetti dellâimpatto della pandemia da Covid.
âSiamo di fronte â affermano il Presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il Delegato Confederale Bruno Rivarossa – al paradosso che mentre i prezzi della spesa al dettaglio aumentano, quelli pagati agli agricoltori, pescatori e allevatori non subiscono la stessa sorte. Ă importante evitare speculazioni che vanno a discapito delle imprese italiane, facendo in modo che i comportamenti scorretti di pochi, non compromettano mai il lavoro della maggioranza degli operatori della filiera, che si dimostra determinante per garantire le forniture alimentari alle famiglie in un momento di grandi difficoltĂ per lâintero sistema. Il problema delle pratiche sleali riguarda lâintero settore agroalimentare ed Ăš necessario un serio intervento normativo del Parlamento ad integrazione della Direttiva UE 2019/633. Il massiccio ricorso attuale alle offerte promozionali non puĂČ essere scaricato sulle imprese agricole, che rappresentano lâultimo anello della catena e sono giĂ costrette a subire lâaumento di costi dovuti alle difficili condizioni di mercato.
Di fronte ad unâemergenza senza precedenti come quella che stiamo vivendo, serve responsabilitĂ con un âpatto etico di filieraâ per garantire una adeguata remunerazione dei prodotti agricoli ed ittici e per privilegiare nella distribuzione il Made in Italy, a tutela dellâeconomia, dellâoccupazione e del territorio come sostenuto dalla campagna Coldiretti #mangiaitaliano. Infine Ăš comunque sempre bene ricordare che, per sostenere lâeconomia territoriale ed essere sicuri di avere il miglior rapporto qualitĂ /prezzo, Ăš meglio scegliere di fare i propri acquisti direttamente in azienda o rivolgendosi ai mercati di Campagna Amica Liguria, dove tracciabilitĂ e qualitĂ sono sempre garantite“.
