Si chiude oggi a Pontedassio l’Expo Valle Impero, manifestazione organizzata dal Comune in collaborazione con l’Azienda Speciale Riviere di Liguria della Camera di Commercio e con Espansione Eventi. L’iniziativa rientra nel progetto “Filiera locale: insieme per un futuro sostenibile”, con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze agricole del territorio e promuovere la filiera corta.
Per due giorni il paese si è trasformato in una vetrina dei sapori e delle tradizioni locali, richiamando un pubblico numeroso e interessato. Tra i visitatori anche un ospite d’eccezione: l’ex calciatore Claudio Sala, campione d’Italia nel 1976 con il Torino, presente con una selezione dei suoi vini.
Riviera Time ha fatto un giro tra gli espositori per raccogliere le impressioni di chi porta avanti con passione le attività legate alla terra. Tra questi, Elio Pezzuto di “Alimentari Pezzuto”, Alessia D’Andrea con i suoi formaggi artigianali de “I Formaggi del Boschetto”, Matilde Casse di “Emme Atelier”, Elena Ramò dell’azienda “Lorenzo Ramò” e Gino Lazzarini, titolare dell’azienda agricola “Il Cascin”.
Ognuno di loro ha raccontato l’impegno quotidiano per mantenere viva la tradizione, puntando sulla qualità e sull’identità del territorio. L’evento è stato un’occasione per far conoscere non solo i prodotti, ma anche le storie familiari e imprenditoriali che li accompagnano.
Un ruolo centrale lo ha avuto anche il Polo Tecnologico Imperiese, sezione Chimica, rappresentato dal professor Daniele Solazzo insieme ad alcuni studenti delle classi terza e quarta. Il loro stand-laboratorio ha offerto un servizio di analisi gratuita per oli e mieli portati dai visitatori. Inoltre, i ragazzi hanno presentato una serie di prodotti naturali realizzati con materiali di recupero, come il nocciolino e le foglie di ulivo.
Nel video servizio a inizio articolo le interviste ai protagonisti.
