Tra le novitĂ della ventitreesima edizione di Olioliva, evento principe dellâautunno ligure per il ricco programma di assaggi, degustazioni, visite, convegni, mostre e passeggiate nel verde, ci sono anche âcene a 4 maniâ per appassionati, gastronomi, gourmet ma non solo. Lâidea Ăš quella di far conoscere le specialitĂ e i manicaretti preparati da grandi chef ad un pubblico piĂč ampio ed eterogeneo.
Gli appuntamenti âa quattro maniâ sono due. Il primo Ăš in programma giovedĂŹ 3 novembre presso il ristorante âSalvo Cacciatoriâ di via Vieusseux 12 con lo chef stellato Fabio Ingallinera (Il Nazionale di Vernante) e Luca Politano (Da Politano, Boves) al fianco del resident chef Vittorio Frangiosa: info e prenotazioni allo 0183 293763.
La seconda cena Ăš fissata per venerdĂŹ 4 novembre presso âEnoteca Ristorante Grappoloâ di Calata Cuneo 61 con lo chef Antonio Ietto âEzzelinoâ (Chalet Il Rosso, Prato Nevoso) al fianco del resident chef Davide Furlan: info e prenotazioni al 327 7699677.
