Domenica 24 ottobre Cervo aderisce alla quinta edizione della Camminata tra gli Olivi, giornata nazionale promossa dall’Associazione Nazionale CittĂ dellâOlio.
Alle 10.20, con partenza dalla rotonda di via San Bernardo, Ăš previsto un percorso a passo dâasino tra gli ulivi: Natalino Trincheri, esperto in etno botanica, guiderĂ i partecipanti insieme allâasinella Margherita verso il parco del CiapĂ per ammirare gli uliveti e conoscere le bellezze naturali tra profumi e colori lungo il cammino. SeguirĂ una visita allâazienda Il Poggetto, con la partecipazione di Massimiliano Saccaro, dove assistere al processo di sbattitura delle olive.
Dalle 14.20 il ritrovo sarĂ in piazza Alassio con unâiniziativa a cura di Roberto Gatta e della Cooperativa sociale di comunitĂ Pollaio Aperto. History detector vedrĂ protagonista un appassionato cercatore, che racconterĂ la storia quotidiana dei contadini dei secoli scorsi ricostruita attraverso i reperti ritrovati negli uliveti, dalle Guerre Mondiali alle abitudini alimentari del passato.
La giornata si concluderĂ con riflessioni sullâolio extravergine di oliva a cura di Enrico Verzaro e con la visita allâantico frantoio del centro storico di Cervo gustando prodotti locali con la collaborazione del locale Divina Commedia.
In caso di maltempo, si svolgerĂ solo il programma pomeridiano allâOratorio di Santa Caterina, dalle 14.20.
Info e registrazione per i partecipanti: al numero 0183406462 int. 3 ufficio IAT oppure infocervo@cervo.com. Per le attivitĂ allâaperto si ricorda di avere con sĂ© la mascherina e la soluzione alcoolica disinfettante. Per accedere alle attivitĂ al chiuso Ăš necessario il green pass.
