In corso di settimana il Sindaco di Bordighera Vittorio Ingenito e lâAssessore Stefano Gnutti hanno verificato, senza alcun preavviso, la qualitĂ del servizio di mensa scolastica di via Pelloux (turno scuola media, ore 13.50). Il monitoraggio, purtroppo interrotto allâinsorgere dellâemergenza sanitaria, Ăš ora ripreso con massima attenzione alle misure precauzionali anti Covid: gli amministratori non sono entrati nei locali della mensa e hanno consumato le pietanze al di fuori dellâedificio scolastico.
âUn pasto ottimo e caldoâ, ha commentato il primo cittadino. âPur con tutte le necessarie limitazioni di accesso, Ăš per noi doveroso garantire in prima persona un servizio di alto livello qualitativo, che preveda un bilanciamento accurato dei nutritivi ed il mantenimento delle temperature e delle caratteristiche organolettiche. Continueremo con le verifiche a sorpresa, con la speranza che il ritorno alla normalitĂ da tutti auspicato ci consenta presto di dividere il momento della mensa con i bambini ed i ragazziâ.
