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A Olioliva nella giornata di ieri, sabato 7 novembre, protagonisti i panificatori di Assipan Confcommercio Imperia, che hanno preparato e distribuito al pubblico focaccia e pane e olio.
Altro momento importante per Assipan, un convegno che ha visto la presenza del presidente nazionale Assipan Antonio Tassone, del vicepresidente nazionale e presidente provinciale Luigi Giuliani, del presidente Enrico Lupi e del vicepresidente vicario di Confcommercio Andrea Di Baldassare.
Al centro dei lavori il futuro della panificazione che impone ai panificatori di affiancare alla passione e qualità dei prodotti nuove tecnologie per restare al passo con i tempi e incentivare l’ingresso di giovani nella professione.
