Torna a San Lorenzo al Mare lâappuntamento con la XV edizione di âVini dâamareâ, in programma sabato 5 luglio a partire dalle ore 19:30.
La manifestazione nasce quindici anni fa con lâidea di far conoscere le eccellenze vinicole di San Lorenzo al Mare, le quattro D.O.C. liguri e altri vini pregiati del territorio, ma anche con il proposito di far scoprire i caruggi tradizionali del borgo marinaro, ascoltare musica e teatro sotto le stelle.
Lâevento serale prevede un percorso con postazioni dedicate ai singoli vitigni â Vermentino, Pigato, Rossese e Ormeasco â presidiate dalle guide di AIS (Associazione Italiana Sommelier) e allestite nei punti di pregio del centro storico, dove poter degustare e scoprire le qualitĂ dei vini di numerose cantine esclusivamente del territorio ligure, accompagnati da cibi abbinati. Inoltre, sarĂ presente una piazzetta dedicata alla scuola di degustazione guidata.
Questâanno il percorso di degustazione avrĂ un nuovo punto dedicato alla vinificazione SciactrĂ : il nome deriva dal dialetto ligure e significa âschiaccia e tiraâ, riferendosi alla tecnica di vinificazione con pigiatura e svinatura rapida per ottenere un colore rosato tenue. La sua produzione Ăš legata all’esclusiva D.O.C. dellâOrmeasco di Pornassio.
Altro gradito ritorno dellâedizione 2025 Ăš lâospite speciale Consorzio Moscatello di Taggia, a cura di FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori A.P.S.), presso lâex Oratorio della Misericordia, dove sarĂ possibile scoprire lâantico vitigno ligure apprezzato dai papi giĂ dal XV secolo e ascoltare âSorseggiando calici d’autoreâ (parole e note dei cantautori liguri) con Il Teatro dellâAlbero e la partecipazione di Roberta Tumminello, di Progetto Ianua, al violino.
Il tour si conclude con una postazione dedicata alle bollicine di vitigni liguri e uno speciale dolce allâaglio nero di Vessalico, a cura della cooperativa agricola AVA di Pieve di Teco, abbinato alla stroscia di Pietrabruna – De.Co. – in una versione pregiata con Moscatello di Taggia, a cura della pasticceria artigianale âLa Colombieraâ di Pietrabruna.
Lungo il percorso, oltre alle trofie al pesto della Pro Loco, si potranno degustare cibi realizzati in collaborazione con i ristoranti del borgo: Agriturismo Torre Paponi, Ristorante Taipei e Pizzeria Aâ Livella. Inoltre, piazzette con concerti di musica jazz dei âJesuisswingâ, flamenca con âLos Duendesâ e il giardino consultazione cristalli di Caterina, del centro Garuda.
Lâentrata Ăš libera con bicchiere a pagamento: tutti i partecipanti verranno dotati di tracolla, bicchiere e ticket che darĂ diritto a tutte le degustazioni di vini e cibi. Cassa presso via Sclavi e partenza da piazza Garibaldi.
Ore 19:30 inaugurazione alla presenza del vicepresidente della Regione Liguria, Alessandro Piana, del sindaco Enzo Mazzarese, AIS Liguria e FISAR delegazione IM e SV. Ospiti: Massimo Rosso, sindaco di Pietrabruna, e Flavio Manfredi, sindaco di Vessalico.
La manifestazione, patrocinata dal Comune di San Lorenzo al Mare e realizzata dalla Pro Loco San Lorenzo al Mare, ha il sostegno dellâAgenzia regionale per la promozione turistica In Liguria e della Banca dâAsti.
Dichiara il sindaco di San Lorenzo al Mare, Enzo Mazzarese: âManifestazione che riteniamo rivesta particolare significato e importanza per la Liguria, valorizzandone il patrimonio immateriale di tradizioni, le specificitĂ storiche, culturali, sociali e geografiche attraverso unâesperienza sensoriale. Non abbiamo la pretesa di pensare che la nostra manifestazione attraverserĂ mari e monti intaccando il mercato globale, ma siamo convinti che se solo la metĂ dei nostri 600 partecipanti raccontasse a dieci amici che a loro volta lo spiegassero ad altri cinque quanto Ăš buono lâOrmeasco di Pornassio bevuto nei caruggi di San Lorenzo al Mare, o quanto sia piacevole assaporare il Vermentino ascoltando musica sotto le stelle, si possa diffondere come una macchia dâolio la cultura del bere bene, accompagnata dalla consapevolezza che nel nostro territorio ci siano vini di ottima qualitĂ , prodotti da aziende allâavanguardia ma che non dimenticano le proprie tradizioni… ci piace pensare cosĂŹâ.
Dichiarazione di Alessandro Piana, vicepresidente della Regione Liguria con delega allâAgricoltura e alla Viticoltura: âManifestazioni come questa permettono di valorizzare le nostre quattro denominazioni dâorigine, i vitigni autoctoni e le filiere artigianali che rendono la Liguria una regione unica anche nel panorama vitivinicolo nazionale. Siamo impegnati a sostenere concretamente il settore con strumenti mirati: dai contributi dellâOCM Vino, sia per la ristrutturazione dei vigneti che per gli investimenti aziendali, fino agli interventi del PSR, come lâavviamento dei giovani agricoltori e la trasformazione dei prodotti in azienda. Ringrazio il Comune di San Lorenzo al Mare, la Pro Loco, AIS, FISAR e tutte le realtĂ coinvolte per questa edizione cosĂŹ ricca e attenta al territorio. Diffondere la cultura del bere bene significa anche promuovere la Liguria piĂč autenticaâ.
