È stato inaugurato questa mattina, con grande partecipazione ed entusiasmo, il nuovo Mercato Campagna Amica di Bordighera, all’interno dello storico Mercato Comunale di Piazza Garibaldi. Un momento di festa che ha visto protagonista l’agricoltura locale – con le sue eccellenze a chilometro zero – e il forte legame tra produttori, istituzioni e cittadini.
La giornata si è aperta con la benedizione dello spazio, seguita dal taglio del nastro e dalla presentazione ufficiale del progetto, promossa da Coldiretti Imperia e Campagna Amica Liguria. A fare gli onori di casa il presidente di Coldiretti Imperia Gianluca Boeri, il vice Presidente Federico Allavena, il Direttore Domenico Pautasso, affiancati dal delegato confederale Bruno Rivarossa.
Importante e sentita la presenza delle istituzioni: sono intervenuti il sindaco di Bordighera Vittorio Ingenito, gli assessori comunali Melina Rodà, Giovanni Allavena e Martina Sferrazza, i consiglieri regionali Veronica Russo e Walter Sorriento, oltre a rappresentanti delle associazioni dei consumatori come Margerita Gallo (Codacons) e Clara Ladarola (Lega Consumatori).
“L’apertura di questo mercato”, hanno dichiarato Gianluca Boeri e Domenico Pautasso, “è un segnale forte per tutto il Ponente: qui si valorizza l’identità agricola del territorio, si difendono le produzioni locali e si costruiscono relazioni vere tra chi coltiva e chi acquista. Non è solo uno spazio commerciale, ma un presidio culturale e sostenibile, che unisce qualità, trasparenza e socialità, offrendo ai cittadini la possibilità di fare una spesa sana, stagionale e sostenibile”.
Il Mercato Campagna Amica di Bordighera sarà aperto ogni giovedì e sabato, dalle 7:30 alle 13:00, e proporrà ortaggi freschi e di stagione, agrumi del Ponente, mieli artigianali, conserve tradizionali, prodotti a base di lavanda, olio extravergine d’oliva taggiasco, peperoncini selvatici, formaggi freschi e stagionati. L’offerta sarà arricchita dalla presenza di prodotti d’eccellenza come lo zafferano ligure, il pesto tradizionale e originali piante grasse ornamentali.
L’inaugurazione è stata un momento di festa, partecipazione e riconnessione con la filiera agricola locale. La mattinata si è conclusa con un aperitivo agricolo, preparato con i prodotti offerti direttamente dai produttori presenti, confermando il mercato non solo come luogo di acquisto, ma come vero presidio di cultura, ruralità e incontro. Come ha sottolineato Coldiretti, il progetto si inserisce in una rete regionale di mercati contadini che hanno l’obiettivo di educare al buon cibo, alla stagionalità, alla sostenibilità, promuovendo una cultura dell’alimentazione e della cittadinanza attiva.
“Bordighera ha accolto con entusiasmo questo nuovo spazio”, hanno concluso Boeri e Pautasso, “e siamo certi che diventerà un punto di riferimento per chi vuole mangiare bene, sostenere l’agricoltura locale e riscoprire la propria città attraverso il gusto, l’incontro e la semplicità dei gesti quotidiani”.
Nel video le interviste a Vittorio Ingenito, Federico Allavena e Giovanni Allavena.
