Ultimo appuntamento per tutti gli appassionati del buon gusto, questa sera, mercoledĂŹ 31 luglio (ore 19.00 – 1.00), nel salotto enogastronomico del Lungomare Argentina per âBordighera Un Mare di Saporiâ.
Un grande successo quello ottenuto in questa edizione, come testimonia la forte crescita di pubblico, registrata nelle sere precedenti. âUn successo – sottolinea il presidente Confcommercio di Bordighera Jeanpierre Novembre – dietro il quale non câĂš solo lâamore per la convivialitĂ ma il desiderio di riscoprire insieme il nostro territorio e le sue tipicitĂ â.
I ravioli di ricotta, limone e gamberi, le orecchiette ai moscardini, il crudo di spada con taboulĂš, gli scrigni di cacio e pepe cozze e crema al basilico, la lasagnetta al pesto, la piadina di ceci con baccalĂ mantecato, le cozze alla corsara, il cappon magro, il panconiglio, le chicche di Fassona con tartufo estivo di Seborga, i gamberi in panko, il fritto di calamari e gamberi, la buridda di seppie e bietoline e molto altro ancora, che potrĂ essere degustato ancora stasera, accomodandosi sulle grandi tavolate, distribuite lungo tutto il percorso del lungomare a partire dal Ristorante Chica Loca sino al ristorante Agua.
Un percorso degustativo per soddisfare tutti i palati! Un invito agli amanti della buona cucina, perchĂ© non si lascino scappare lâoccasione di conoscere i migliori piatti del Ponente Ligure e carpire i segreti degli chef di Bordighera. Non mancherĂ la musica a fare da sottofondo alla serata. Spazio dedicato anche ai mercatini dellâartigianato e ai commercianti della cittĂ , che arricchiscono e allietano il viaggio ideale del visitatore. Una vera e propria festa, per trascorrere lâultima serata di âBordighera Un Mare di Saporiâ in divertimento e in compagnia del buon cibo e della musica.
