Circa due anni fa, contadini liguri, piemontesi e francesi hanno avviato un dialogo sulle semenze tradizionali nelle Alpi Marittime. Questo ha portato alla formazione di una comunitĂ che si concentra sul recupero delle tradizioni agricole e del cibo. Attraverso viaggi, incontri e scambi, sono state create solide basi per iniziative di successo. In particolare, sono stati affrontati temi come il recupero delle varietĂ locali di grano, come le Toselle e il Grano Moro, e la reintroduzione della coltivazione di questi frumenti nelle valli della provincia di Imperia.
Da questa esperienza, nellâottobre del 2023, a Ceriana Ăš stato organizzato un incontro divulgativo sui cereali, dove sono stati distribuiti piĂč di 100 kg di seme di frumento tenero a quasi 50 contadini del territorio. Oggi, in quasi tutte le Valli Liguri e delle Alpi Marittime câĂš un campo di grano! Da qui lâidea di costituirsi formalmente, in settembre, in una comunitĂ del cibo: âLa ComunitĂ del Cibo e dell’Agro biodiversitĂ delle Alpi Marittimeâ, volta alla salvaguardia delle varietĂ locali, alla sua diffusione e alla condivisione di saperi.
Non si puĂČ perĂČ aspettare fino a settembre per la trebbiatura delle spighe e cosĂŹ la costituente comunitĂ ha deciso di promuovere un primo evento, frutto di quei semi distribuiti a ottobre, volto alla trebbiatura e allo scambio delle esperienze dei contadini sparsi nel territorio imperiese vissute in questo anno di coltivazione del prezioso frumento.
Nello spirito di collaborazione nasce lo sviluppo di una Festa della Lavanda e del Grano che si svolgerĂ questo weekend nel comune di Pigna, grazie alla sinergia con lâassociazione Lavanda Riviera dei Fiori. Lâassociazione Lavanda Riviera dei Fiori nasce 10 anni fa con lâintenzione di riportare e incentivare la coltivazione sul territorio sia per fini turistici che produttivi e, ad oggi, conta la presenza di 48 comuni che aderiscono al progetto Lavanda Riviera dei Fiori tra Imperia, Savona e Cuneo, tra i quali i comuni di Pigna e Castelvittorio.
Nei comuni dellâalta valle Nervia, la festa della lavanda, cosĂŹ come la coltivazione, non Ăš una novitĂ , ma una consuetudine consolidata fino agli anni ’90, come si puĂČ ammirare nel Museo della CiviltĂ Contadina nel comune di Pigna. La festa Ăš ritornata qualche anno fa grazie a un gruppo di coltivatori che ha deciso di ripartire con la produzione della lavanda e della relativa festa, rifacendosi a quella tradizione secolare, ed Ăš allâottava edizione.
Una due giorni dedicata a queste importanti varietĂ .
Programma della Festa della Lavanda e del Grano
Sabato 20 luglio
- Raccolta della Lavanda Selvatica a Colle Melosa con la guida Aigae Laura Rebaudo
- Ritrovo: ore 07:00 presso la pasticceria Pigna
- Ritrovo: ore 07:45 a Colle Melosa
- Info e Prenotazioni: 342 5624640
Domenica 21 luglio (Piazza XX Settembre e Piazza Umberto I)
- Dalle ore 09:00: Trebbiatura del grano
- Ore 09:30: Apertura del mercatino e prodotti tipici
- Pesca di beneficenza organizzata dalla parrocchia di San Michele
- Ore 10:30 e 16:00: Distillazione della lavanda
Lâevento Ăš patrocinato dal Comune di Pigna e dal Parco Regionale delle Alpi Liguri, con la collaborazione dellâAssociazione U.S. Pignese.
