âAttivare la memoria spontanea con un effetto recall Ăš lo scopo della maggior parte dei gadget territoriali. Quando poi incrociano il settore agroalimentare i cinque sensi sono garantiti. Ă quello che si propone il nuovo testimonial del territorio âIl sale della Liguriaâ, progetto ideato dal marketer Franco Laureri e dal maestro di cucina Renato Grasso per comunicare i saperi e i sapori di quel mare verde, cioĂš del nostro entroterra, sempre piĂč ricercato per momenti di relax cosĂŹ come dai viaggiatori di tutto il mondoâ. Lo afferma il vicepresidente della Regione Liguria con delega al Marketing Territoriale Alessadro Piana che parteciperĂ insieme ai vertici dellâassociazione âantiche Vie del saleâ, ai sindaci e agli imprenditori dellâagroalimentare della Valle Arroscia alla presentazione del progetto presso il pastificio fratelli Porro, Via Nazionale 10, Ponte di Nava, domani, giovedĂŹ 26 maggio alle ore 17.30.
SeguirĂ un educational, a cura dello chef Renato Grasso, sullâuso in cucina del “Sale della Liguria” con protagonisti i prodotti tipici del territorio.
âSarĂ anche occasione â conclude Piana â per ricordare le nostre tipicitĂ e sentieri come le Vie del Sale, su cui puntiamo per migliorare sempre di piĂč le experience alternative alla costa ed autentiche, frutto del lavoro dellâuomo e della storiaâ.