alessandro piana

“Attivare la memoria spontanea con un effetto recall Ăš lo scopo della maggior parte dei gadget territoriali. Quando poi incrociano il settore agroalimentare i cinque sensi sono garantiti. È quello che si propone il nuovo testimonial del territorio ‘Il sale della Liguria’, progetto ideato dal marketer Franco Laureri e dal maestro di cucina Renato Grasso per comunicare i saperi e i sapori di quel mare verde, cioĂš del nostro entroterra, sempre piĂč ricercato per momenti di relax cosĂŹ come dai viaggiatori di tutto il mondo”. Lo afferma il vicepresidente della Regione Liguria con delega al Marketing Territoriale Alessadro Piana che parteciperĂ  insieme ai vertici dell’associazione “antiche Vie del sale”, ai sindaci e agli imprenditori dell’agroalimentare della Valle Arroscia alla presentazione del progetto presso il pastificio fratelli Porro, Via Nazionale 10, Ponte di Nava, domani, giovedĂŹ 26 maggio alle ore 17.30.

SeguirĂ  un educational, a cura dello chef Renato Grasso, sull’uso in cucina del “Sale della Liguria” con protagonisti i prodotti tipici del territorio.

“SarĂ  anche occasione – conclude Piana – per ricordare le nostre tipicitĂ  e sentieri come le Vie del Sale, su cui puntiamo per migliorare sempre di piĂč le experience alternative alla costa ed autentiche, frutto del lavoro dell’uomo e della storia”.