Lâassessore regionale Alessandro Piana ha partecipato ieri sera alla tradizionale Sagra di Bestagno, appuntamento che ogni anno richiama la comunitĂ locale e numerosi visitatori nel borgo dellâentroterra imperiese. Nel corso della serata lâassessore ha portato il saluto della Regione Liguria, ringraziando il Comitato organizzatore, la Pro Loco, i volontari e tutte le associazioni che, con il loro impegno, rendono possibile una manifestazione capace di valorizzare le tradizioni, i prodotti del territorio e il patrimonio culturale dei piccoli borghi liguri.
“Le sagre rappresentano un patrimonio prezioso per la nostra regione perchĂ© promuovono i borghi liguri, sostengono il volontariato, valorizzano i prodotti del territorio e rafforzano quel senso di appartenenza che rende vive le nostre comunitĂ â dichiara lâassessore regionale Alessandro Piana â. Per me essere qui a Bestagno ha anche un significato particolare, perchĂ© Ăš un luogo al quale sono profondamente legato e che custodisce le mie radici. Ritrovare tanti volti amici e condividere questa festa, dando anche una mano ai volontari nella preparazione delle acciughe fritte, Ăš il modo piĂč bello per testimoniare la vicinanza della Regione a chi dedica tempo ed energie per mantenere vive le nostre tradizioni. Le acciughe, come tanti prodotti della nostra cucina, raccontano una Liguria capace di trasformare ingredienti semplici in eccellenze apprezzate ovunque. Ă un patrimonio gastronomico, culturale e umano che abbiamo il dovere di custodire, valorizzare e trasmettere alle nuove generazioni”.
